МЕНЮ

Тартар из бычьего сердца с печеными перцами

690 ₽

Демидовский хлеб, печень налима и вяленая утка

690 ₽

Шаньга с маринованными грибами и соусом из хрена

590 ₽

Судак с грибным концентратом и щучьей икрой

890 ₽

Башкирская телятина с молодым картофелем и пихтой

1100 ₽

Морковный бисквит, крем из вареной сгущенки, кедровый орех

490 ₽