Меню ресторана Joki

ОСНОВНОЕ

МЕНЮ

Внешний вид и подача блюд может отличаться от представленных на фото.

ЗАВТРАКИ

Время завтраков: Будни 10:00 – 12:00 / Выходные 10:00 - 13:00

Вы можете ознакомиться с меню завтраков в формате PDF

Блюда из яиц

Викинг-омлет из трех яиц на сливках с лакто-томатами и копченой свининой
260g 490 ₽

Шакшука из трех яиц
350g 380 ₽

Глазунья из двух/трех яиц
100/140g 190/250 ₽

Топпинги

Бекон
35g 120 ₽

Свинина горячего копчения
40g 180 ₽

Гравлакс из форели
30g 200 ₽

Свежие помидоры / огурцы
50g 80 ₽

Зелень
10g 35 ₽

Репчатый лук
35g 50 ₽

Фирменные круассаны и десерты

от шеф-кондитера Саши Таттар

Круассан со сливочным маслом и ягодным джемом
80/30/30g 350 ₽

Круассан со сливочным маслом и гравлаксом из форели
65/30/40g 480 ₽

Яблочный тарт татен
170g 490 ₽

Десерт «Цитрусы и шоколад»
95g 490 ₽

Чизкейк с топленым молоком
135g 490 ₽

Сметанник с малиной
100g 490 ₽

Сет конфет
(шоколад-мята, клюква в сахаре, ромовая «картошка»)
3 шт 650 ₽

Завтраки

Овсяная каша с ягодами и тостом
300g 350 ₽

Овсяная каша на кокосовом молоке
270g 350 ₽

Гречка с яйцом пашот и пармезаном
210 гр 290 ₽

Сырники из домашнего творога со сметаной и ягодным джемом
250g 420 ₽

Сэндвичи

Сэндвич с копченой свининой, крем чизом и томатами
200g 450 ₽

Сэндвич с форелью и крем чизом
140g 480 ₽

Вафли

Вафли с гравлаксом из форели и сливочным сыром
250g 590 ₽

Картофельные вафли, сливочным сыром и зеленью
250g 480 ₽

Венские вафли со сгущённым молоком и ягодами
200g 450 ₽

Выпечка

Калитка с картофелем/брусникой
70g 130 ₽

Сет карельских калиток с картофелем, форелью слабой соли, брусникой
120g 350 ₽

Бородинский хлеб со сливочным маслом
180g 200 ₽

Кофе

Эспрессо, Американо 200 ₽

Капучино, латте 220 ₽

Капучино, латте на кокосовом молоке 280 ₽

Капучино, латте на овсяном или миндальном молоке 250 ₽

Эспрессо – тоник 220 ₽

Раф 240 ₽

Согревающие напитки

Глёг
490 ₽


Cherry Orange
390 ₽

Чайный кордиал, апельсиновый сок,
вишневая настойка, белое вино, лимон 390 ₽

Безалкогольные напитки

Бутилированная артезианская вода 500 мл 180 ₽


Минеральная вода «Cristelle» 330 мл 350 ₽


Артезианская не газированная вода «Räimälä» 330 мл 350 ₽


Свежевыжатые соки 200 мл 360 ₽
Апельсин, грейпфрут, морковь со сливками, яблоко с сельдереем

Соки в ассортименте 200 мл 200 ₽

Брусничный морс 200 мл 200 ₽

Домашний лимонад «Северный тоник» 200 мл 300 ₽
Можжевельник, сосновые почки, лаванда, лимонный сок, сахар, содовая

Кола 250 мл 260 ₽

Тоник 330 мл 260 ₽

Чай пакетированный в ассортименте 200 мл 150 ₽

ДЕТСКОЕ

МЕНЮ

Вы можете ознакомиться с детским меню в формате PDF

Похрустеть

Свежий огурец 150г
120 Р

Помидорки черри 150г
180 Р

Морковные палочки 150г
80 Р

Салат из свежих овощей с деревенской сметаной или оливковым маслом 150г
280 Р

Первое

Суп -лапша с куриными фрикадельками 250г
250 Р

Куриный бульон с яйцом (без глютена) 250г
170 Р

Домашний Бородинский хлеб 90г
50 Р

Второе

Фрикадельки из цыпленка в сливочном соусе (без глютена) 160г
370 Р

Фрикадельки из цыпленка в томатном соусе 200г
(без лактозы, без глютена)
390 Р

Мясные фрикадельки (без лактозы) 160г
390 Р

Котлета из индейки, обжаренная на топленом масле 110г
390 Р

Наггетсы 110г
280 Р

Форель на пару (без глютена) 90г
450 Р

Гарниры

Брокколи и цветная капуста на пару (без глютена) 150г
150 Р

Спагетти с сыром 150г
190 Р

Чечевичные макароны с сыром (без глютена) 150г
230 Р

Картофельное пюре на молоке со сливочным маслом 150г
230 Р

Запеченный картофель (без глютена) 150г
230 Р

Картофель фри 150г
230 Р

Соусы

Деревенская сметана 50г
50 Р

Кетчуп 50г
50 Р

Томатный соус 50г
80 Р

Десерты

Круассан с ягодным джемом 130г
390 Р

Венские вафли со сгущённым молоком и ягодами 200г
450 Р

Мороженое 50г
180 Р

Молочный коктейль 250мл
300 Р

Сорбет из карельских ягод (без глютена, без лактозы) 50г
180 Р

Напитки

Чай пакетированный на чашку в ассортименте 200мл
140 Р

Какао с маршмеллоу 250мл
250 Р

Какао на альтернативном молоке (без глютена, без лактозы) 250мл
300 Р

Свежевыжатые соки 250мл
Апельсин/грейпфрут/морковь со сливками/яблоко с сельдереем
350 Р

Брусничный морс 200мл
160 Р

Сок в ассортименте 200мл
200 Р

Минеральная вода «Карельская жемчужина» 500мл
140 Р

БАРНАЯ

КАРТА

Заварной чай

ФИРМЕННЫЙ

Joki
Сезонное предложение, состав можно уточнить у официанта
390 ₽

Дары Севера
Сезонное предложение, состав можно уточнить у официанта
390 ₽

Утка Мандаринка
В составе чая - кумкват, лемонграсс, персик, апельсин цедра,
цвет мальвы, цвет гомфрены, бутоны анчана
390 ₽


КЛАССИЧЕСКИЙ

Ассам
Индийский чёрный чай. Насыщенный, терпкий и крепкий.
Подходит для завтрака и обеда, хорошо сочетается с сахаром,
лимоном или молоком
390 ₽

Дянь Хун Мао Фэн
Китайский крупнолистовой чай с золотыми почками.
Слаще и мягче ассама, хорошо пьётся без сахара, также отлично
сочетается с шоколадными десертами и выпечкой.
390 ₽

Сенча
Лёгкий и нежный зелёный чай с добавлением ромашки.
Освежает в жару и утоляет жажду.
390 ₽

Вино по бокалам

Игристое вино


Шато Тамань Селект брют, полусладкое (Россия)
380 ₽

Просекко, брют (Италия)
490 ₽



Белое вино

Пино  Гриджио, сухое
125 мл  420 ₽

Рислинг, сухое
125 мл  420 ₽

Совиньон  Блан, полусухое (Новая Зеландия)
125 мл  750 ₽

«Ханс Байер» Рислинг, полусухое (Германия)
125 мл  560 ₽

Белое  полусладкое вино
125 мл  420 ₽

Вино  дня 
125 мл  420 ₽



Красное вино


Мерло, сухое
125 мл  450 ₽

Саперави, полусладкое
125 мл  400 ₽

Темпранильо, сухое
125 мл  550 ₽

Вино  дня 
125 мл  420 ₽


Розовое вино


Розе, полусухое
125мл 480₽

Игристое вино

Шампанское

Шампань А. Бартель Брют / белое выдержанное (Франция)
11 900 ₽

Юбер Фавье Брют Традисьон (Франция)
13 600 ₽



Игристое вино

Просекко (Италия)
4400₽

Зект «Ханс Байер»
4400₽

Кава «Бах» Экстрисимо. Брютвыдержанное
2700₽

Кава Ола Брют (Испания)
4200₽

Креман д’Эльзас Бестхайм Премиум брют
5500₽

Био Био Бабблс брют (Италия) 
3300₽


Безалкогольное вино

Бодегас Реймос Ува Брава, белое, игристое, полусухое (Испания)
2900 ₽

 «Ханс Байер» Рислинг, белое, полусухое (Германия)
2900 ₽

«Ханс Байер» Пино Нуар, розовое, сухое (Германия)
2900 ₽

Белое вино

РОССИЯ

Альма «Гравити», сухое (Крым)
4400₽

Хей Бей Рислинг, сухое (Краснодарский край)
3200₽

«Петрокор» Алиготе, сухое (Кубань)
3900₽

«Красная Горка Галицкий» Рислинг», сухое (Кубань)
6500₽


Франция

Домен  Лаффит Кот Де Гасконь Коломбар/Совиньон, сухое
4200 ₽

Шабли  Сент Клер, сухое
8600 ₽

Шабли  Домен дез Ат,  сухое
7800 ₽

Мюскаде  Севр е Мэн Сюр Ли Вигнерон дю Палле выдержанное, сухое
3800 ₽


Италия

Терре  дель Ноче Пино Гриджио, сухое
4200 ₽

Маре  д'Ионе Фиано Органик,  сухое
3400 ₽

Санджовезе  Бьянко Фуори Порта Рубиконе, полусухое
4000 ₽

Домини  Венети Гарганега Венето, полусухое
5700 ₽

Чезари  Пино Гриджио делле Венецие, полусухое
4500 ₽

Ла  Сколька, «Соллуи», сухое 
7600 ₽

Пеккорино  Терре Ди Кьети, сухое
4000 ₽


Испания

Кариньена «Каре» Бланко Собре Лиас, сухое
3500₽

«Балуарте» Мускат, полусухое
5500₽

Чичарелло, полусухое
4200₽


Германия

«Петер Вайнбах» Рислинг, полусладкое
4200₽

«Петер Вайнбах» Рислинг, полусухое
4200₽

Ханс Баер Рислинг Вайнкеллерай Хехтсхайм, полусухое
3500₽


Австрия

Террассен Грюнер Валтлинер Нидеростеррайх, сухое
3200₽

Кремсталь Гейерхоф Шпринценберг Рислинг полусухое
6700₽

Мольд Грюнер Вельтлинер Остерайхишер Ландвайн, сухое
3900₽


ЮАР

«Гринфилдс» Органик Шенен Блан, сухое
3200₽

Кейп Ориджинал Коломбар, сухое
3200₽

Драй Лэнд Коллекшн Корейджес Баррель Ферментед Шенен Блан, сухое
5200₽


Другие страны

Совиньон  Блан, сухое (Новая Зеландия)
4500 ₽

Тиролиро  Винью Верде, полусухое (Португалия)
3800 ₽

Хан  Пино Гри, сухое (США)    
4500 ₽

Трапиче, «ОАК Каск», сухое (Аргентина) 
3900 ₽

Сибарис. Ундуррага.Шардоне Гран Резерва, сухое (Чили)    
4200 ₽

Дон  Давид  Торронтес, сухое  (Аргентина) 
3900 ₽

«Казаль Мендеш» Винью Верде, полусухое (Португалия)   
3800 ₽

Цинандали, сухое (Грузия)
2800 ₽

Красное вино

Россия

Герцъ Сикоры, сухое(Кубань)
4500₽

 «Золотая Балка» Каберне Совиньон и Мерло, сухое (Крым)
2700₽

Альма Валлей Пино Нуар, сухое (Крым)
3900₽



Франция

Тур де Манделот Бордо AOC Жинесте сухое
4200₽

Кот дю Рон Руж, сухое
6200₽

Кото Бургиньон Руж, сухое
5900₽


Италия


Монтефьоре Кьянти Колли Сенези, сухое
4200₽

«Маре д'Ионе» Неро ди Троя Органик выдержанное, сухое
3400₽

«Максале» Аппасименто Примитиво , полусухое
5600₽

Тенута Регалеали, Фраппато, полусухое
9300₽

Подере Монтепульчано д'Абруццо, сухое
3600₽

Торрачча дель Пьянтавинья, сухое
6600₽



Грузия

Киндзмараули, полусладкое
3500₽

Саперави Квеври, сухое
3500₽



Другие страны


Эль  Кото 1970 Риоха,  сухое (Испания)
4200 ₽

Демуэрте  Голд, полусухое (Испания)
4500 ₽

Дон  Давид Мальбек Резерва, сухое (Аргентина)
4200 ₽

Сибарис. Ундуррага. Пино Нуар Гран Резерва, сухое (Чили)
4500 ₽

Аромо Резерва Привада, Карменер, DO, сухое (Чили)
3500 ₽

Мольд Блауэр Цвайгельт Остерайхишер Ландвайн, сухое (Австрия)
3800 ₽

«Гринфилдс Органик» Пинотаж, сухое (ЮАР)
3200 ₽


Розовое вино

Альма  Валлей «Невинность» сухое (Крым)
3500 ₽

«Казаль Мендеш» Розе,  полусухое (Португалия)
3600 ₽

Розе  д’Анжу  ,  полусухое (Франция)
4500 ₽

Тиролиро  Винью Верде, полусухое (Португалия)
3600 ₽

Креплёное вино

Портвейн  Осборн Файн Руби, сладкий, 19.5%  50мл
50мл 450 ₽

Портвейн  Осборн Файн Уайт, сладкий, 19.5%
50мл 450 ₽

Херес  Осборн Санта Мария Крим, полусладкий, 19%
50мл 450 ₽

Вермут

Мартини Фиеро / Бьянко / Россо / Экстра драй
50мл 350 ₽

Сидр

Сидр  Бюльви 1883, сухой
500 мл 650 ₽

Сидр  «Дальняя Дача №2», полусухой
500 мл 650 ₽

Пиво

Пиво разливное 300 / 500 мл


Karelia Kulta Лагер
250 / 350 ₽

Эдельвейс Нефильтрованное
280 / 390 ₽

Крушовице Темное
280 / 390 ₽


Пиво бутылочное

Карельское  пиво
Залавруга  ВитИПА, Хелюля Хель, Кивакка ИПЛ, Куркиеки Милк Стаут 500 мл 420 ₽

Безалкогольное  пиво «S-port» dreamteam
330 мл 450 ₽

Водка

Онегин Onegin
50 мл 380 ₽

Корела
50 мл 240 ₽

Кристал  Айс (Карелия)
50 мл  300 ₽

Коскенкорва  (в ассортименте)
50 мл 380 ₽

Виски

Акентошан  12 лет
50 мл     1200 ₽

Чивас  Ригал (Шотландия)
50 мл 820 ₽

Джемесон  (Ирландия)
50 мл 550 ₽

Джек  Дениелс (США)
50 мл 600 ₽

Борн  Айриш (Ирландия)
50 мл 650 ₽

Коньяк / бренди

Хеннеси  ХО
50 мл     2500 ₽

Пьер  Валле VS
50 мл  850 ₽

Арарат  5 звезд
50 мл  480 ₽

Моне  VS
50 мл  700 ₽

Кальвадос

Кальвадос  де Пэи д'Ож Бюснель VSOP
50 мл 900 ₽

Граппа

Граппа  Иль москато ди Нино
50 мл 780 ₽

Ром

Оакхарт  Ориджинал
50 мл 420 ₽

Рон  Кубей Карта Бланка
50 мл 420 ₽

Рон  Кубей Аньехо
50 мл 420 ₽

Матусалем  Гран Резерва 15
50 мл 550 ₽

Текила

Текила  сильвер / голд
50 мл 490 ₽

Текила  Дефренте
50 мл 720 ₽

Джин

Драмшанбо  Ганпаудер Айриш Джин
50 мл  730 ₽

Корела
50 мл  350 ₽

Бифитер  Классик, клубника, апельсин
50 мл   490 ₽

Ликёры и настойки

Карельский  Бальзам
40 мл  240 ₽

Бальзам  Рускеала Крафт Курант 35%
40 мл   240 ₽

Бальзам  Рускеала Северная мята 35%
40 мл  240 ₽

Настойка  сладкая брусника 18%
40 мл  240 ₽

Настойка  сладкая морошка 18%
40 мл  240 ₽

Настойка  сладкая клюква 18%
40 мл  240 ₽

Лимончелло
50 мл 400 ₽

Ягермастер
50 мл  490 ₽

Бехеровка
50 мл   420 ₽

Минту  в  ассортименте
50 мл   390 ₽

Амаро  Нонино Куинтессеница
50 мл   700 ₽

Аквавит  Линиа
50 мл  490 ₽

Фрателли  Ферне Бранка
50 мл  450 ₽

Сет  карельских настоек
5шт Х 40 мл  900 ₽

Домашние настойки

JOKI
40 мл  290 ₽
Можжевельник, липа, мелиса, имбирь, мед, земляника

Малина -ваниль
40 мл   290 ₽
Малина, корица, цедра апельсина, лимона, мята, ванилин

Яблоко -брусника
40 мл   290 ₽
Яблоко, брусника, мед, розмарин

Северный  апельсин
40 мл   290 ₽
Апельсин, саган-дайля, можжевельник, перец душистый

Черника -грейпфрут
40 мл   290 ₽
Черника, грейпфрут, гибискус, ваниль, бадьян

Груша -барбарис
40 мл 290 ₽
Груша, клюква, барбарис, мед, цитрус

Сет  домашних настоек
6 шт х 40 мл  1100 ₽

Алкогольные коктейли

Karelian Negroni        550 ₽
Кампари  Биттер, джин, морошка, клюква, брусника на выбор


Aperol Sprits
590 ₽
Игристое  вино, Апероль, содовая

Martini Fiero, тоник, апельсин, лёд
520 ₽
Martini Fiero, tonic, orange, ice

Morning Dew
490 ₽
Лимончелло, вермут бьянко, Минту мята, лимонный сок, содовая

Pear Orchard
490 ₽
Гранат, джин, лимон, тоник, сироп груша

Almost Green
490 ₽
Настойка  на горохе, мяте и лайме, лимон, сироп хуго, содовая

The Suncatcher
490 ₽
Настойка  апельсиновая, ликер личи,  апероль, лимон сироп манго, содовая

Velvet Petal
490 ₽
Джин  на клубнике, миндальный сироп, лимон, вино розовое, вишневый сок, белок